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ST. LAURENT
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13%vol Alkohol, reduzierender Zucker: 1,2g/l,
Säure: 5,1g/l,
Tiefdunkles Rotviolett schimmert im Glas. Im ersten Duft dominieren fast süße Elemente, wie sonnengereifte Heidelbeeren und Brombeeren, danach erst mischen sich Röstaromen und dieses Jahr wieder intensiv burgundische Noten in das delikate Bukett.
Auch am Gaumen dominieren Heidelbeeren und dunkle Früchte, die finessenreich mit den Tanninen zu einem geschmeidigen, engmaschigen Tropfen, mit toller Textur und langem Abgang verschmelzen.
St. Laurent passt wunderbar zu dunklem Fleisch und besonders zu Wildgerichten aller Art. Seine Dunkel-beerigkeit schmeichelt dem geschmacksintensiven Wild. Ein Hochgenuss ist der St. Laurent mit milden und mild-würzigen Käsesorten. Für uns einerseits ein Schmeichler und vor allem ein wahrer Gentlemen.
15,90 EUR
incl. 20 % UST exkl.
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