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Friulano DOC Colli orientali del Friuli
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Tocai Friulano
Gradazione alcolica
13,5° vol.
Acidita totale
4,9g/l
,
zuccheri riduttori
1,8g/l
,
estratto non riduttore
17,59g/l
Densità media ceppi per ettaro:
4500
Resa per ceppo:
ca. 1,5 Kg
Altitudine slm:
175/300m
Raccolta:
manuale in cassetta, successiva cernita dei grappoli al conferimento delle uve in cantina
Vinificazione:
in bianco con fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio inox
Affinamento:
in serbatoi di acciaio inox
Evoluzione:
vino secco da apprezzare nell'arco di qualche anno dal momento dell'imbottigliamento
Proprietà organolettiche:
vino bianco secco, fruttato, minerale, sapido e con finale ammandorlato e persistente
Temperatura di servizio:
10-12°C
19,90 EUR
incl. 20 % UST exkl.
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